Kebap kışın yerini balığa bırakıyor
Kebap diyarı olarak bilinen Şanlıurfa’da kış aylarında kebap yerini balığa bırakıyor. Vatandaşlar kış aylarında balık tezgahlarına yöneliyor.
Şanlıurfa’da soğuk kış aylarında vatandaşlar balığa rağbet gösterirken, başta Karadeniz bölgesi illerinden Şanlıurfa’ya getirilen balık çeşitleri satışa sunuluyor. Şanlıurfa’da kış mevsiminde vatandaşlardan daha fazla rağbet gören balık, satıcıların yüzünü güldürüyor. Kış mevsiminde tüketimi artan balık sofraları süslüyor.
Balığın salgın hastalıklara karşı vücutta bir direnç oluşturması nedeniyle yoğun talep gördüğünü ifade balıkçılar özellikle soğuk kış aylarında vatandaşların balığa yöneldiğini söylüyor.(Ruha Haber Ajans)
