Gıda Satıcılarına sıkı denetim!
Şanlıurfa Havaların ısınmaya başlamasıyla birlikte İl Hıfzıssıhha Kurulu sebze, meyve ve tüm gıda üreticilerine yönelik bir dizi bilgilendirmeye yönelik kararlar aldı.
İşte Şanlıurfa İl Hıfzıssıhha kurumunca alınan o kararların tam metni: Havaların ısınmaya başlamasıyla birlikte halk sağlığına yönelik risklerin ortadan kaldırılması için Gıda Üretim, Satış, Toplu Tüketim ve Pazar yerlerinde genel temizlik ve hijyen kuralların tam anlamıyla yerine getirilmesi büyük önem arz ettiğinden aşağıda maddeler halinde belirtilen hususların uygulanmasına yönelik olarak;
1. Tarım İl Müdürlüğü / Kontrol Şube Müdürlüğü ile Belediye Zabıta Müdürlüğü elemanlarınca; Gıda Üretim, Satış ve Toplu tüketim yerlerinde kişisel hijyen kurallarına uyulması, özellikle tuvalet ve lavabolarda sıvı sabun bulundurulması yönünde işletmecilerin bilgilendirilmelerine,
2. Tarım İl Müdürlüğü / Kontrol Şube Müdürlüğü ile Belediye Zabıta Müdürlüğü elemanlarınca; Gıda Üretim, Satış ve Toplu tüketim yerlerinde, tek kullanımlık plastik malzeme ve ambalajların tekrar kullanılmaması yönünde işletmecilerin bilgilendirilmelerine,
3. Tarım İl Müdürlüğü / Kontrol Şube Müdürlüğü ile Belediye Zabıta Müdürlüğü elemanlarınca; Gıda Üretim, Satış ve Pazar yerlerinde satışa sunulan gıda ürünlerinin ambalajında kullanılan poşet vb. malzemelerin, halk sağlığına uygun maddelerden yapılmış, temiz ve hijyenik malzemeler olmasına dikkat edilmesi yönünde işletmecilerin bilgilendirilmelerine,
4. İl Sağlık Müdürlüğü Çevre Sağlığı elemanları ile Belediye Zabıta Müdürlüğü elemanlarınca, Pazar yerlerinde, gıda maddeleri ile sebze ve meyvelerin satışından sorumlu esnafa temizlik ve kişisel hijyen konularında bilgi verilmesine,
5. Belediye Zabıta Müdürlüğü elemanlarınca; Pazar yerlerinde satışa sunulan sebze ve meyvelerin düzensiz istiflenmemesi ve çürük olmaması yönünde sorumlu satıcıların bilgilendirilmesine,
6. Tarım İl Müdürlüğü / Kontrol Şube Müdürlüğü ile Belediye Zabıta Müdürlüğü elemanlarınca Gıda Üretim, Satış ve Toplu tüketim yerlerinde çalışan personellerin portör muayene kartlarının düzenlenmesi ve muayenelerinin zamanında yapılması yönünde işletme sahiplerinin bilgilendirilmesine,
7. İl Sağlık Müdürlüğü Çevre Sağlığı elemanlarınca Gıda Üretim, Satış ve Toplu tüketim
yerlerinde temizliğin sağlanmasında kullanılan dezenfektanların, sağlık bakanlığından
izinli ürünlerin kullanılması yönünde işletmecilerin bilgilendirilmesine,
8. İl Sağlık Müdürlüğü Eğitim Şube Müdürlüğünce her ay bir Oda Esnafına yönelik olarak ( Fırıncılar Odası, Kasaplar Odası, Bakkallar ve Bayiler Odası, Lokantacılar ve tatlıcılar Odası, Sebze ve Meyveciler Odası, Şıracılar Odası vb.) genel temizlik ve hijyen kuralları ile ilgili bir Halk Sağlığı Uzmanı tarafından yerel medya aracılığı ile eğitim programı düzenlenmesine,
9. Sağlık Müdürlüğü Eğitim Şube Müdürlüğü tarafından, Gıda Üretim, Satış, Toplu Tüketim ve Pazar yerlerinde, esnafın ve tüm vatandaşlarımızın genel temizlik ve hijyen kurallarına uymaları hususunda hazırlanacak olan Bilgi notunun Cuma vaazında okutulmak üzere İl Müftülüğüne gönderilmesine,
10. Bazı Motosiklet sürücülerinin, susturucusuz olarak trafiğe çıktıkları bunun neticesinde çıkarmış oldukları aşın gürültüden toplum sağlığının olumsuz yönde etkilendiği gözlendiğinden, Emniyet Müdürlüğü / Trafik Şubesi ve Belediye Trafik Şubesi ekiplerince bu tür araçların susturucusuz olarak trafiğe çıkmalarının engellenmesine,
