Fırıncılardan kötü haber
Yeni yıl yaklaşırken, vatandaşlara ilk kötü haber fırıncılardan geldi.
Fırıncılar Odası zam yerine ekmeği küçültmeyi planlıyor. Kentte bir çok fırın kendilerine oda tarafından SMS mesajı gönderildiğini ileri sürerek, bu çerçevede 50 kuruştan satılan Tırnaklı ekmeğin gramajını 180den 160a, açık pideyi 170 gramdan 150 grama düşürdüklerini bildirdiler. Lahmacunun gramajında ise değişiklik yapılmadı.
Somun ekmekte ise henüz bir düzenleme yok. Somun fırını işletmecileri de 50 kuruşa sattıkları 250 gramlık ekmeği 200 grama düşürmeyi önerdi.
Yeni düzenlemeye odun ve un fiyatlarındaki artışları gerekçe gösteren fırıncılar, 50 kilo unun 42 liradan 52 liraya , odunun 250 lira olan tonunun ise 400 liraya yaklaştığına dikkat çeken fırıncılar, Artan maliyetler yeni bir düzenlemeyi zorunlu kılıyordu. Ya zam yapacaktık, ya da gramaj düşürecektik ifadesini kullandılar.
Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Emin Karaatlı ise, yeni düzenlemenin henüz resmiyet kazanmadığını belirtti.
Fırat Subaşı / Hizmet
