Deterjan kovaları ile yoğurt satıyorlar

Şanlıurfa İl Hıfzıssıhha Kurulu, sağlıksız ortamlarda imalat yapan ruhsatsız işletmeler, Kaliteli ekmek üretimine yönelik broşür hazırlamak, jel deterjan kovaları ile boya kovalarının yoğurt kovası olarak kullanılmasını önlemek, topçu meydanına kamyonla getirilen balıkların,  herhangi bir kontrol ve denetime tabi tutulmadan perakendecilere dağıtılmasını engellemek gibi bir dizi karar aldı.

İşte Şanlıurfa İl Hıfzıssıhha Kurulu, almış olduğu 02 nolu kararlar
Karar;
1-    Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü denetim elemanlarınca yapılan kontrollerde Gıda İmal yeri olarak faaliyet gösteren bir kısım işyerlerinin ruhsatsız olarak faaliyet gösterdikleri tespit edilmiştir. Bu tür işletmelerin sağlıklı ve hijyenik ortamlarda faaliyet göstermelerinin temin edilmesi, kontrol ve denetim hizmetlerinin periyodik aralıklarla sağlıklı bir şekilde yapılabilmesi ve kayıt altına alınabilmesi açısından Belediye Zabıta Müdürlüğü elemanlarınca ruhsatsız olarak faaliyet gösteren Sıhhi ve Gayrı Sıhhi Müesseselerin tespit edilerek ruhsatlandırılmalarının sağlanmasına,
2-    İlimizde bulunan Gıda Üretim, Satış ve Toplu Tüketim Yerlerinin Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü denetim elemanları ile Belediye Zabıta Müdürlüğü elemanlarından oluşan bir ekip tarafından haftada iki gün rutin olarak teknik ve hijyenik yönden denetimlerinin yapılmasına,
3-    Yine Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü denetim elemanlarınca yapılan gözlemlerde; sabah saat: 06.00 - 07.00 sıralarında ilimiz topçu meydanına kamyonla getirilen balıkların, herhangi bir kontrol ve denetime tabi tutulmadan perakendecilere dağıtıldığı tespit edilmiştir. Toplum sağlığının korunarak denetim altına alınması açısından Belediye Zabıta ekiplerince bu balıkların Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü denetim elemanlarınca kontrolden geçirilmeden piyasaya arz edilmesinin önlenmesi, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce de denetim için gerekli programın yapılmasına,
4-    Yapılan piyasa kontrollerinde, hal pazarı, şıra pazarı ve semt pazarlarında jel deterjan kovaları ile boya kovalarının yoğurt kovası olarak kullanıldığı tespit edilmiş olup, bu durum sağlık açısından önemli bir risk oluşturduğundan, Belediye Zabıta ve Tarım İl Müdürlüğü denetim elemanlarınca yapılacak denetimlerde, bu tür kaplarda yoğurt satışının önlenerek, yoğurtların sağlıklı, dönüşümsüz ve tek kullanımlık kaplarda satışa sunulmasının sağlanması, bu tür kaplarda gelen yoğurtların Hal Pazarı ile Şıra Pazarına sokulmaması için Hal Müdürlüğünce gerekli önlemlerin alınması, ayrıca Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce uygun yerlere halkımızı ve işletmecileri uyarıcı ve bilgilendirici bez afişlerin asılmasına,
5-    İlimizde pide ekmeği kalitesinin yükseltilmesi için başta Fırıncılar Odası Başkanlığı olmak üzere Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü / Kontrol Şube Müdürlüğü ile Belediye Zabıta Müdürlüğünce işbirliği içerisinde Kaliteli ekmek üretimine yönelik broşür hazırlanarak Pide Fırını esnafı ziyaret edilip, bu konuda esnafa eğitim yapılmasına karar verilmiştir.
www.balikligol.com