Şanlıurfa Geleneksel Mahalli Yemek Kursları Başlıyor
ŞANLIURFA- Türkiye'nin damak tadıyla ünlü ve "UNESCO'nun Dünya Gastronomi Şehri’ne aday kenti Şanlıurfa'da, Büyükşehir Belediyesi kadınlara yönelik yemek kursu düzenliyor. 2 Ekim tarihinde başlayacak kurslara her yaştan kadın katılım gösterebilecek.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, bünyesinde yer alan Mutfak Müzesinde kadınlara yönelik yemek kursu programının yeni dönemine çok kısa bir süre sonra başlıyor. Urfa mutfak kültürünün önemli örneklerinin yer aldığı Geleneksel Mutfak Müzesi'nde düzenlenecek kurslar hafta içi ve hafta sonu olmak üzere iki farklı ders gruplarından oluşacak.
Eğitmen Ayşe Açanal tarafından düzenlenecek kursların 2 Ekim 2016 (Pazar) tarihinde başlamasına karar verilirken, eğitimlere her yaştan kadın katılım gösterebilecek. Hafta içi Salı ve Perşembe, hafta sonu ise Cumartesi ve Pazar şeklinde 3'er saatlik seanslarla düzenlenecek kurslara katılım gösteren kadınlara kurs bitiminde ise sertifikaları verilecek. Urfa damak tadının tüm örneklerinin ayrıntıları ile anlatılacağı ve uygulamalı şekilde sürecek eğitimler sonunda katılımcılara, Urfa yemeklerinin nasıl yapıldığı konusunda bilgiler verilmiş olacak.
