"Aciz yönetim şekli fırıncılık esnafını bitirmiştir"
17 Haziran 2010 tarihinde yapılacak olan Türkiye Fırıncılar Federasyonu seçimleri için federasyon başkanlığına aday olan İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer, www.balikligol.com sitemize çok özel açıklamalarda bulundu.
Türkiye Fırıncısı'nın yangının ortasına atıldığını söyleyen Özer; "Federasyon yönetiminin 8 Yıldır göstermiş oldukları aciz yönetim şekli fırıncılık esnafını bitirmiştir" dedi.
1998 yılında Federasyon Başkanı Yusuf Ekşi'nin yardımcılığını yaparken elde ettiğimiz haklarımızı(EK–10/A)'ı bu yönetimin basiretsizliği ve aymazlığı yüzünden kaybettiklerini söyleyen Fahri Özer; "8 yıldır federasyonun başında bulunan bu yönetim, Türk fırıncısı lehine hiçbir yasa ve yönetmenlik çıkarmamıştır. Daha önce var olan haklarımızın kaybolmasına da ses çıkarmamıştır. 8 yıllık süre zarfında Türkiye'nin hiçbir ilinde fırıncılarımız rahat yüzü görmemiştir. Mevcut yönetim döneminde ekmek ve fırıncılıkla ilgili çıkan yasa ve yönetmenliklerin hiç birinin fırıncılık lehine olmamıştır. Bununla birlikte şu an yayınlama aşamasında olan yönetmenlikte bu kötü durumun tuzu biberi olacaktır. Bu yönetmenliğe göre; fırın açma şartları arasında bulunan, ayrık nizam ve müstakil bina şartı AVM'ler içerisinde kurulacak fırınlardan istenmeyecek. Böylece bu yönetmenlikle Türk fırıncısı marketlere peşkeş çekilmek istenmektedir. Fırıncı esnafı AVM'lere feda edilmek istenmektedir. Bu yönetmenliğin altında imza atan Başkan ve yönetim kurulu bu peşkeşin baş sorumlularıdır. Biz de, bütün bu olumsuzlukları ortadan kaldırmak ve Türk fırıncısının rahat bir nefes almasını sağlamak için ciddi ve dirayetli bir ekiple ‘kurtuluş yürüyüşünü' başlatmış bulunuyoruz. 17 Haziran'da yapılacak olan genel kurulda, bu geçmiş 8 yılın hesabı sorulacaktır"
Çok büyük ve güzel projelerinin bulunduğunu, kısa vadede 5 projeyi uygulamaya koyacaklarını söyleyen Özer, an acil projenin ekmeklere bayilik sistemi getireceğini, böylece her önüne gelen bakkalın ve marketin sağlıksız ortamda ekmek satışının yapılmasının önüne geçileceğini, halkın sağlığı ile oynanmasına müsaade edilmeyeceğini belirtti.
Şanlıurfa'yı çok sevdiğini de söyleyen Fahri Özer, "bu ilk gelişim değil, daha evvelde geldim. Urfa'nın çok güzel bir manevi havası var. Ben seçim çalışmaları nedeni ile gezemedim Urfa'yı; ama ilk fırsatta çocuklarımı da alıp birkaç günlüğüne Şanlıurfa'yı gezmeye geleceğiz."
M. Guli Aslan/ www.balikligol.com
